Descripción
Este Malbec 100% Malbec nace en el Viñedo Nicasia, situado en Altamira, Valle de Uco. Ubicado a una altitud de 1.095 metros, sus suelos arenosos aseguran un perfecto drenaje, lo que resulta en vinos de potencia, elegancia y pura expresión.
Para el proceso de vinificación las uvas se cosechan y seleccionan a mano antes de ser fermentadas en una combinación de barricas verticales abiertas y pequeños tanques de acero inoxidable durante 17 días. Luego, el vino pasa por una maceración extendida de 26 días con los hollejos para optimizar su estructura y profundidad.
Tras la maceración, el vino reposa 18 meses en barricas de roble francés 100% nuevas. Después, se somete a un periodo final de 24 meses de guarda en botella, lo cual asegura que el vino esté perfectamente refinado al momento de su lanzamiento.
En nariz, despliega notas maduras de grosella negra y frambuesas rojas, con sutiles toques florales de violeta. Se complementa con delicadas capas de vainilla, y un toque de elegante roble francés.
En boca, presenta un sabor armonioso, con taninos aterciopelados y una textura lujosa. Los sabores de arándanos maduros, cassis y ciruelas oscuras se mezclan con matices de vainilla y un susurro de especias de repostería. Es un vino estructurado que culmina en un final largo y suave con persistentes notas de frutos negros y roble sutil.
- Varietal: 100% Malbec
- Origen: Argentina
- Alcohol: 13.5%
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